6/4(土),5(日)のもりとみち

11/06/03 by moritomichi

今年も例年通り、那須の実家の山で「破竹/淡竹(はちく)」がでました。

竹の子の時期が終ると破竹が出てきます。

今週はまだ出初めなのでそら塾もりとみちには3本しか届きませんが、何とか皆様に召し上がって頂けるようどんな風にお料理しようかいろいろ考えております。

今週那須から届くお野菜は

サニーレタス、わさび菜、破竹、アスパラ、トマト、新玉葱、ニンニク、那須のチョリソー、ウド、玄米、白米等です。

これらを使って…

■新玉葱と小白井農園トマトのハヤシライス、サラダ付き ¥800
■ウドと鶏皮のきんぴら
■那須産そば粉のニョッキ
■新玉、大葉、炒りジャコのせ冷や奴
■ハッシュドビーフ オムレツ

等をご用意しております。

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