水曜日, 11月 30th, 2011
１２月３日（土）、４（日）、１１（日）、１７(土）、１８（日）の５日間です。
OPEN １２時～２０時
場所 そら塾 ： 東京都台東区根岸３-１３-２５
☆毎夕、スライドショー開催を予定しております。
☆日曜日はカフェ営業もしております。４日は＜いち＞です。
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日曜日, 11月 27th, 2011
２７日（日）まで 七澤菜波個展「是空－zekuu」開催中！
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火曜日, 11月 22nd, 2011
１１月２５日（金）～２７日（日）七澤菜波個展「是空－zekuu」を開催します。
「すべては空（くう・・・無）であり、空（そら…宙）とつながり、空（あき・・・余白）は美である・・・」
七澤菜波さんは、今年の夏から、そら塾にて書道のお教室を主宰されてきました。
８０年あまりの月日、根岸を見守ってきた古民家「そら塾」を舞台に＜空＞を表現されます。
ぜひ皆様のご来場をお待ちしております。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://lovepear.ocnk.net/
●会期：１１月２５日（金）～２７日（日）
●ＯＰＥＮ： １３：００～１９：００
※期間中、カフェ営業はありませんのでご了承願います。
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火曜日, 11月 22nd, 2011
２０日、１５時より２０時までオープンいたしました。
五種具材おでんです。
この日の刺身は「ぶり」でした。
冬野菜炊合せ（柚子味噌添え）です。
菊花と三種茸の雑炊です。
次回のそら塾は、１１月２５日（金）～２７日（日）の３日間、七澤菜波個展「是空－zekuu」を開催します。
●会期：１１月２５日（金）～２７日（日）
●ＯＰＥＮ： １３：００～１９：００
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木曜日, 11月 17th, 2011
今週のそら塾は料理人 市川さんによる「いち」を開店しています。
開店が１５時より２０時までとなりますので、よろしくお願いします。
メニューは、以下の予定です。
@菊花と三種茸の雑炊
@ポテトサラダ
@五種具材おでん
@鶏肉と帆立を使ったうの花
@刺身（当日決定）
@冬野菜炊合せ（柚子味噌添え）
みなさまのご来店をお待ちしています。
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木曜日, 11月 17th, 2011
１３（日）、１２時より２０時までオープンいたしました。
「秋のそら御膳」より「秋の七菜盛り合わせ」です。
次回のそら塾は＜いち＞、１１月２０日オープンの予定です。
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木曜日, 11月 10th, 2011
２０１１年１１月１３日(日)のそら塾・NKカフェは、「秋のそら御膳」と称しまして、山梨・白州の新米ご飯、秋の七菜盛合せ、みそけんちん汁など、深まり行く秋の味覚を楽しむメニューです。
さつまいものパウンドケーキ、エスプレッソコーヒー、人気の自家製レモンジンジャーエールなどに加え、ワインは、山梨シャルマンワイナリーの季節限定蔵出しの赤、旬の日本酒を用意致します。
営業時間は１２：００～２０：００です。
料理人は、内藤敬介+内藤裕子です。
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木曜日, 11月 3rd, 2011
今週のそら塾は料理人、市川氏による「いち」が開店しています。
メニューは
@牡蠣柳川玉締め・御飯・味噌汁
@トマトを射込んだ丸玉葱
@刺身（当日決定）
@豆腐とロールキャベツ
馬鈴薯スープ仕立て
@明太チーズの玉子焼き
@安肝ポンズと安肝空也豆腐
以上になる予定です。
またコーヒーなどのソフトドリンクもご用意しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
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火曜日, 11月 1st, 2011
３０日（日）、１２時より２０時までオープンいたしました。
当日のメニューを一部ご紹介いたします。
「牛スジと野菜のカレー」です。
「ベトナム生春巻」です。
「ねぎま味噌鍋」です。
次回のそら塾は＜いち＞、１１月６日オープンの予定です。
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〒110-0003 東京都台東区根岸3-13-25
TEL 090-5525-4428